Хочеш смачну, як у ресторані, страву без зайвих зусиль? Ці курячі стегна Farria, тушковані в насиченому часниково-вершковому соусі, просто тануть у роті!
Курячі стегна соковиті та сповнені смаку, а повільне тушкування у вершковому часниковому соусі робить їх ще ніжнішими та неймовірно апетитними.
Уяви собі ніжне куряче м’ясо, вкрите оксамитовим масляним соусом з нотками часнику та пармезану — ідеально смакує з пастою або картопляним пюре.
Готуймо разом і побалуй себе цією розкішною стравою!
Інгредієнти
- 4 курячі стегна Farria (з кісткою та шкіркою)
- 1 ст. ложка оливкової олії
- 2 ст. ложки вершкового масла
- 4 зубчики часнику, подрібнені
- 1 склянка жирних вершків
- 1/2 склянки курячого бульйону
- 1/2 склянки тертого пармезану
- 1 ч. ложка сушеного чебрецю
- Сіль та чорний перець — за смаком
Спосіб приготування
- Розігрій оливкову олію на сковороді на середньому вогні. Обсмаж курячі стегна до золотистої скоринки, приблизно по 5 хвилин з кожного боку. Зніми зі сковороди та відклади.
- У тій самій сковороді розтопи масло та обсмаж часник до появи аромату.
- Додай вершки, курячий бульйон, пармезан, чебрець, сіль і перець. Добре перемішай.
- Поверни курячі стегна в сковороду, накрий кришкою та тушкуй на слабкому вогні 30 хвилин.
- Подавайте гарячим з рисом або пастою.
